上海烘焙展会布展攻略

展会概况与背景

展会信息

2025第27届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2025）将于5月19 - 22日在上海虹桥国家会展中心盛大启幕。该展会由中国焙烤食品糖制品工业协会与北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办，创始于1997年，是服务于焙烤全产业链的集商贸对接、行业交流、产业创新、品牌传播、趋势洞察、商务合作、技术切磋于一体的年度行业盛会，也是全球规模领先和**影响力的焙烤专业商贸展览会。

展会规模与影响力

本届展会以“创新驱动，链接全球”为主题，规模将突破33万平方米，覆盖上海国家会展中心12个展厅。届时，将吸引来自30多个国家和地区的2200余家企业携上万款产品参展，预计会有来自全球100多个国家和地区的近40万人次专业观众到场参会。其不仅是全球烘焙行业的重要交流平台，也是进军中国焙烤市场的首选平台。

布展前期准备

明确布展目标

参展企业首先要明确自身的布展目标。是为了推广新产品、提升品牌知名度、寻找合作伙伴，还是进行市场调研。不同的目标决定了布展的重点和方向。例如，如果是推广新产品，那么在展位设计上要突出新产品的展示区域，配备专业的讲解人员；若是提升品牌知名度，则要注重品牌形象的塑造和传播，运用标志性的颜色、标识等元素。

制定预算

合理的预算规划是布展成功的基础。预算要涵盖展位租赁、设计搭建、展品运输、宣传资料制作、人员配备等各个方面。在制定预算时，要充分考虑各项费用的支出，并预留一定的弹性空间，以应对可能出现的突发情况。同时，要根据预算对布展方案进行优化，确保在有限的资金内达到**的布展效果。

收集资料与信息

企业需要收集与自身产品、品牌相关的资料，如产品图片、宣传视频、技术参数、使用说明等，用于展位的展示和宣传。此外，还要了解展会的相关信息，包括展会的主题、展区分布、观众群体、同期活动等，以便更好地融入展会氛围，与其他参展商和观众进行有效的互动。

展位设计要点

主题鲜明，彰显品牌特色

每个展台都应具有独特的主题设计，成为展会中的一道亮丽风景线。参展商要将自身的品牌理念、产品特色与展会主题相结合，通过精心挑选的色彩搭配、图案元素与材质运用，将品牌的理念与故事生动地展现出来。例如，一家主打健康烘焙食品的企业，可以在展位设计上采用绿色、自然的元素，营造出健康、清新的氛围，让观众在参观过程中深刻感受到品牌的温度与情怀。

合理规划空间

展位空间的合理规划至关重要。要根据展品的数量、大小和特点，合理安排展示区域、洽谈区域和互动区域。展示区域要突出重点展品，采用合理的陈列方式，吸引观众的注意力；洽谈区域要提供舒适的环境，方便与客户进行深入的交流和沟通；互动区域可以设置一些体验活动，增加观众的参与度和粘性。同时，要注意展位的通道设计，确保观众能够顺畅地进出展位。

注重视觉效果

在展位设计中，视觉效果是吸引观众的关键因素之一。要运用灯光、色彩、造型等手段，打造出具有冲击力和吸引力的展位形象。例如，通过巧妙的灯光设计，可以突出展品的特点和优势，营造出独特的氛围；选择鲜明、对比强烈的色彩，可以增强展位的辨识度；采用新颖、独特的造型设计，可以让展位在众多展位中脱颖而出。

展品展示策略

精选展品

参展企业要根据布展目标和展位空间，精选出具有代表性和竞争力的展品进行展示。展品要能够充分体现企业的技术实力、产品特色和创新能力。同时，要考虑展品的多样性，涵盖不同类型、不同档次的产品，以满足不同客户的需求。例如，可以展示一些新产品、明星产品、特色产品等，吸引观众的关注。

合理陈列展品

展品的陈列方式直接影响到观众的参观体验和对展品的认知。要根据展品的特点和展示目的，采用合理的陈列方式。例如，对于一些小型展品，可以采用展示架、展示柜等方式进行陈列，方便观众近距离观察；对于大型设备，可以采用实景展示的方式，让观众更直观地了解设备的功能和操作方法。同时，要注意展品之间的间距和布局，避免过于拥挤或空旷。

提供详细的信息

在展品展示区域，要为每件展品提供详细的信息，包括产品名称、规格、性能、特点、价格等。可以采用标签、说明书、宣传册等形式进行展示，让观众能够快速、准确地了解展品的相关信息。此外，还可以配备专业的讲解人员，为观众提供更深入的讲解和咨询服务。

宣传推广手段

线上宣传

利用企业官网、社交媒体平台、行业网站等渠道，提前发布参展信息和展位亮点，吸引潜在客户的关注。可以发布展品图片、视频、展会预告等内容，增加展会的曝光度。同时，还可以通过线上互动活动，如抽奖、问答等，提高观众的参与度和粘性。例如，在社交媒体平台上发起“关注展会，赢取烘焙礼品”的活动，吸引更多的用户关注和参与。